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dass sie etwas strenger laufen als bei Neuware – das gehört zum Charakter
Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte Reben in einer der historisch bedeutendsten Lagen der Region
gepaart mit klarem Fruchtspiel und kräftigem Körper – perfekte Voraussetzungen für einen langlebigen
Beides reinsortige Chardonnay-Champagner aus dem Jahrgang 2012
ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen — und die Vulkan-Mineralität der Lage tritt klar in den Vordergrund
Darviot-Perrin Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Bondues" AOC 2022 kabinett dass sie etwas strenger laufenDer dritte Bondues Jahrgang von Darviot Perrin in unserem Sortiment und vielleicht der ausgewogenste. 2022 war in Burgund ein Jahrgang mit fruchtiger Reife und guter Struktur, ein Gluecksfall fuer roten Pinot Noir. Les Bondues profitiert von diesem Gleichgewicht in vollem Umfang und zeigt sich von seiner zugaenglichsten Seite. In der Nase praesentiert sich dunkle Kirsche, Pflaume und ein erdiger Ton von Waldboden und Pilzen. Dahinter dezente
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